包丁の値上げが本格化しました

2014.06.04

 

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包丁の値上げが本格化しました。消費税が上がった4月前後に一部メーカーがいち早く値上をしています。この6月に正本、7月には杉本が値上の予定です。

海外メーカーは昨年に大幅値上げをしています。
堺孝行刃物も今年12月に値上げを予定しています。
前回の値上げは丁度北京オリンピックの時で、オリンピック施設建築のため、鋼材が著しく高騰しました。
　その後、鉄の相場は落ち着きましたが、刃物鋼材は値下がりせず、高値で推移しています。買取量が多くても数百キロと少量なのも値段が下がらない要因でもあります。
近年の諸物価の値上りに、値上やむなしとなったようです。協定をしている訳ではないのですが、一社値上をすると、我も我もと賛同をするものです。
値上げ幅はまだ未公表ですが、１割前後の値上がりは予想されます。良い品物は高いのは仕方がないのですが、
消費税に値上げ、また消費税が上がる予定です。本当に恐縮ながら、ご了解をいただくしかない次第です。
waza[1].jpg　　　　　　7月値上げ商品は下記に

7月より値上商品
45層鋼ダマスカス ステンレス鋼割込 全般
17層鋼槌目ダマスカス杉原モデル 全般
17層鋼槌目ダマスカス全般
料理用トング、かき餅切り、押切式
堺孝行チーズ切 全般
波形とうふ切り、平刃とうふ切り
手カギ、はもはさみ、ハンドソー
ムキものセット、芯抜き全般
ムキものセット特上、中華用むき物セット、料理小物
近正ハサミ、堺孝行木ハサミ、池坊花はさみ
握り鋏、ラシャ切り鋏
メイトソムリエナイフ、ヒューバーツ カービングせセット
正本全般 6月1日より
酔心全般6月1日より
氷鋸全般
砥石 中砥、仕上砥石、ナニワ超セラミックス砥石全般
家庭用、長刃包丁用丸砥石全般
朴サヤ 全般 2割程度
柄全般 2割程度
研ぎ、修理全般< /div>

早めのご購入がよろしいですね！