食とアートの交流展「食談」が開催されました。
第3回、食とアートの交流展「食談」が開催されました。
平成23年2月20日、吉原町の京武蔵別館「祥」にての開催です。
『うつわの話』として陶芸家の戸出 克彦 氏 と『ワインに合
う料理』としてフードコーディネーターの しもおきひろこ氏
を交えての食事をしながらのお話、早く言えば飲み会です。
両氏とも有名な先生でためになるお話も満載
です。私も末席ながら参加させていただき、
楽しいひと時を過ごしました。
金沢倶楽部からも取材に来られ、掲載される
ようです。