6月１５日は生姜の日です。
6月１５日は生姜の日です。Aコープのチラシは生姜特集です。
新物のしょうがや生姜弁当、生姜料理の紹介、とりわけ、しょうが神社の紹介は目を引きます。
金沢市北部、二日市町にはじかみ神社があります。この神社はしょうがなどの香辛料を祀った全国で唯一の神社です。
はじかみ とは昔言葉で生姜という意味です。６月１５日は、はじかみ神社の大祭があるのです。
食は多くの文化と伝統に関わりながらあるんですね。
これぞ食文化です。値段の羅列でなく、なにかホッとするわだいでした
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