堺孝行刃物でダマスカス洋包丁を集めました
ダマスカス33層鋼 | ダマスカス33層鋼杉原モデル | ダマスカス17層鋼 |
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ダマスカス17層鋼杉原モデル | ダマスカス45層鋼ミラー | ダマスカス63層鋼 |
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ダマスカス45層鋼鹿柄 | コアレスダマスカス | |
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ダマスカス33層鋼和式 | ダマスカス45層鋼和式 | ダマスカス33層鋼ななないろ |
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ダマスカス33層鋼樫漆 | ダマスカス銀三割込 | ダマスカス69層鋼銀河 |
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小柴 三津夫
『研匠』光三郎 金沢本店
〒920-0171 石川県金沢市岩出町チ39-42
TEL & FAX 076-257-1285
https://mitusaburo.com/
『研匠』光三郎は、研ぎを通じて、庖丁(刃物)の本当の切味を提供し、楽しく、気持ちよいお料理環境を創造する会社です。
庖丁等の刃物は、現在研ぐ所がないため、多くが使い捨てになっています。
以前はどこの家庭にも「砥石」があり、お父さんやお母さんが研いでいました。そういった人が高齢化し、年々その数が減少し、その反面お困りの方が増えています。『研匠』光三郎はそんな人の悩みを解消し、毎日のお料理が少しでも楽に、楽しくなればと考えています。
「庖丁とはこんなに切れる物なの?」という驚きと感動を日本中の人に伝えたいと考えています。
詳しくは以下の会社紹介をご覧ください。
光三郎は感動の切れ味をお届けします。