堺孝之ダマスカス17層鋼は美しい


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模様は製品により違います。
ダマスカス17層三徳

品名:堺孝行ダマスカス17層三徳 鎚目付  在庫薄につき、在庫確認をお願いします

商品名 販売定価 ネット価格 プレゼント 送料
堺孝行ダマスカス鋼17層鋼三徳 11016円 9900円 500円分の無料研ぎ券 無料


ダマスカス17層薄刃

品名:ダマスカス17層菜切 鎚目付

 

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堺孝行ダマスカス鋼17層鋼菜切 11016円 9900円 500円分の無料研ぎ券 無料


ダマスカス17層ペテ

商品名 販売定価 ネット価格 プレゼント 送料
堺孝行ダマスカス17層鋼ペテ80mm 7344円 6600円 500円分の無料研ぎ券 無料
堺孝行ダマスカス17層鋼ペテ135mm 8316円 7400円 500円分の無料研ぎ券 無料

 

tus3.JPG光三郎から一言

ステンレスとニッケルを交互に重ねて圧延べしました。刀身は槌(つち)でたたいた風合いを出しています。美しさは比類なし。

芯材のVG10鋼材は割込み包丁に使われる高級な方の材質です。鍛錬することで、硬度と切れ味が増しています。少しカケ安いので、硬い食材は要注意です。

通常のステンレスと比べると、変色しやすいので、水分のふき取りは必ずお願いします。

木目調のハンドルは重厚感を増し、全体によく調和しています。この値段はかなりお買い得です。

 

お問い合わせ・ご注文は お届けについて
 『研匠』光三郎   小柴 三津夫

 〒920-0171
石川県金沢市岩出町チ39-42

 TEL:076-257-1285
FAX:076-257-1285
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