包丁はパスタのゆで汁が苦手です。

大切にしていた包丁にパスタのゆで汁がついて、数時間でご覧のような悲惨な状態に！パスタのゆで汁にある塩分とパスタにあるグルテンが鋼の包丁につくと、急速に酸化するようです。パスタに限らず、レモンを切った後とか酢の物を切った後は要注意です。鋼の包...