大工さんに研いでもらったら切れなくなった

本日のお客様で、出刃包丁を持って来られました。リフォームの催しで、無料で包丁を研いでくれるというので、出刃包丁を出したら、かえって切れなくなった！　と言ってもって来られました。大工さんだそうです。こういう話はよく聞きます。決して大工さんが研...