[洋包丁の場合]
● 刀身側面、の峰の方
● 柄(ハンドル)
● ツバ(ツバのある包丁に限ります)
彫りについて
● 彫りは機械彫りで
書体：漢字は楷書体のみ
アルファベットはゴシック体料金：漢字、アルファベット供１文字250円(税別)
[和包丁の場合]
● 刀身側面、の峰の方に手彫り！
漢字、ひらかなの のみ
ご注文時にネームを入れる場所とお名前 をお書きください！
小柴 三津夫
『研匠』光三郎 金沢本店
〒920-0171 石川県金沢市岩出町チ39-42
TEL ＆ FAX 076-257-1285
https://mitusaburo.com/
『研匠』光三郎は、研ぎを通じて、庖丁（刃物）の本当の切味を提供し、楽しく、気持ちよいお料理環境を創造する会社です。
庖丁等の刃物は、現在研ぐ所がないため、多くが使い捨てになっています。
以前はどこの家庭にも「砥石」があり、お父さんやお母さんが研いでいました。そういった人が高齢化し、年々その数が減少し、その反面お困りの方が増えています。『研匠』光三郎はそんな人の悩みを解消し、毎日のお料理が少しでも楽に、楽しくなればと考えています。
「庖丁とはこんなに切れる物なの？」という驚きと感動を日本中の人に伝えたいと考えています。
詳しくは以下の会社紹介をご覧ください。
光三郎は感動の切れ味をお届けします。
