石川、富山、福井で包丁研ぎの専門店は『研匠』光三郎、感動の切れ味をお試し下さい。

「研匠」光三郎は鋏、包丁等刃物研ぎの専門店です!!

 切れる包丁は美味しい料理の隠し味!!
切れる包丁でお料理を、楽しく、美味しく作って下さい!!

包丁研ぎ活動予定

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石川、福井、富山での鋏・庖丁等の刃物研ぎのスケジュール

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包丁研ぎをご希望の方

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包丁研ぎをご希望の方、郵送・宅配での受付をいたします

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光三郎のブログ

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光三郎の日々更新ブログです

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お知らせ

■光三郎の店頭ではクレジット、電子マネー楽天ペイがご利用いただけます。

■青木刃物(堺孝行刃物)のHPが一新されました。新製品も登場しました。随時紹介します。

■包丁の海外発送を開始しました!

石川・富山・福井で鋏・包丁研ぎを行っています

☆『研匠』光三郎は最寄のスーパーへ出張し、鋏、庖丁等の刃物研ぎをしています。
☆当日、スーパーにお持ちいただければ、お買い物中に出来上がります。(1本10分程度)
☆各スーパーにはおおむね3~4カ月に1度の間隔で訪問しています。

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庖丁が切れないとお困りの方、手入れや使い方がよくわからないとお悩みの方、古い庖丁をどこに捨てたらいいのかわからない等など、鋏や庖丁等刃物に関することはお任せください!

堺孝行刃物オフィシャルムービー ~職人達の熱き思い~ 包丁のできるまで

JAPANESE PROFESSIONAL KITCHIN KNIFE プロ用包丁『堺孝行』職人を取材してきた

研ぎ師 光三郎のお勧めの包丁

堺孝行33層ダマスカス本格派包丁

何層にも織りなす刃紋の美しさは美術品のようです。刃金部の芯材にはVG-10を抱き、驚異の切味をお約束します。
刀身に槌打ち をしたままの足跡を残しています。

また、外国人観光客のお土産としても、上位に位置しています。
元々、製造が少ない上に、海外需要が高まり、慢性的な品薄状態にあります。

光三郎では、在庫を先行させ、極力即納できる状態でおります。

詳細はこちらから→

堺孝行鏡面青二鋼剣型柳刃包丁

堺孝行四神シリーズで日本刀を思わせる独特の形状と鋭い切れ味を合わせ持った堺刃物至高の逸品です。

詳細はこちらから→

石川県、富山県で鋏、包丁、刃物研ぎの専門店『研匠』光三郎

包丁カタログ

各種包丁がご注文いただけます!下記または販売商品からお進み下さい!
『包丁の選び方』をご参考に!
感動の切れ味をぜひお試し下さい

あなたが喜ぶお楽しみ情報、お役立ち情報、満載です!乞うご期待!!

石川県、富山県で鋏、包丁、刃物研ぎの専門店『研匠』光三郎

研匠光三郎のご案内

研匠光三郎は、研ぎを通じて切れる喜びを提供する すばらしい会社です。ぜひぜひ一度お問合せください。

研匠光三郎は包丁とぎ師、包丁を研いで切れ味をよみがえられます。
『研匠』光三郎 〒920-0171石川県金沢市岩出町チ39-42 ℡090-5173-4739 076-257-1285

118@mitusaburo.com

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