光三郎が石川テレビの取材を受けました

先日光三郎が石川テレビの取材を受けました。
石川テレビの人気番組「石川さんパレット」という番組です。
「石川さんパレット」は毎週（月～金）午後4：45～19：00放送の
夕方ワイド情報番組です。
町の気になる情報を届けるコーナーに取り上げられました。
放映は5月27日の5時頃（下記の画像の日程から変更になりました）ということです。
よろしければ是非ご覧下さい。

私はこの仕事を始め30年なろうとしています。今回の取材を受けて
改めて、起業時の熱い熱意を思い起こしました。
当時、私はサラリーマンでした。当時定年は、ほとんどの会社が60歳でした。
子どもが4人おり、定年後の生活も不安でした。そのため、定年がない仕事を
真剣に探していたのです。
そんな時、スーパーで包丁研ぎをしている人を見かけました。この人が私の師匠
となるのですが、師匠は当時すでに20年のキャリアがありました。
包丁を研いでもらうと、何と驚きの切れ味だったのです。
包丁とは、これほで切れる物なのか？　まさに驚きと感動の切れ味でした。
これだ！　と確信し、弟子入をしました。
この感動を伝えたい！との思いで、3年あまり修行の上、独立開業をしたわけです。
その後、より多くの人に日本の包丁の素晴らしさを知っていただきたい！
と思い、包丁のネット販売で、世界への発送も始めました。
今、この仕事を選んで本当に良かったと思います。
当時の思いを改めて確認できました。このたびの取材に感謝です。