チタンの包丁は切れる?

201003191604000[1].jpgチタンは新しい金属としてさまざまな用途に期待をされています。 

10年ほど前からでしょうか?チタンの包丁が出現。徐々にその数も増えてきました。

黒っぽい銀色で、大変軽いのです。ステンレスが錆びないのはご存知の通りですが、ステンレス包丁は長年の使用により、錆びが出るものもあります。高炭素鋼と言い、炭素量が多いと切れ味が増し、錆びが出やすいのです。

ところが、チタンは錆びません。錆びにはめっぽう強いのです。ところが切れ味はというといまいち!チタンは組織が荒く、砥石が削れてしまうような感じです。開発途上と言うところでしょう。

現状、チタン包丁は軽い、錆びない、強いという良さをアピールすべきでしょう!今後の研究開発に期待します。

                          神戸製鋼 チタンの特性

特性具体例代表的用途
耐食性に優れる海水には完全耐食熱交換器、建材
軽いステンレスの60%の軽さ航空機のエンジン
高強度純チタンで275-735MPa、チタン合金で620-1800MPaの引張強さ
弾性に富むステンレスの約50%の縦弾性係数ゴルフクラブヘッド、ばね
低温靭性に優れる純チタン、チタン合金とも極低温まで脆化しない液体酸素タンク
低い熱伝導率アルミの約8%の熱伝導率で、
ステンレスと同等
金属溶湯用治工具
昇温しやすいステンレスの約60%の熱容量鍋、フライパン
熱収縮し難いステンレスの約50%の熱膨張率建材、半導体製造装置
高い電気抵抗銅の30倍の電気抵抗で
抵抗溶接性に優れる
屋根材等のシーム溶接
磁性が極めて弱い透磁率1.00005電子機器
(ステッパー等)
超伝導特性Ti-Nb系合金で発現超伝導発電機、
磁気浮上列車
生体適合性に優れる体内でのイオンの溶出が少ない。
毒性が少ない
人工骨、歯根、心臓弁
肌にやさしいメタルアレルギーに対して
優れた抑制効果
腕時計、ネックレス
水素吸蔵特性Ti-Fe系合金で発現水素ガス供給装置
放射能半減期が短い鉄、ニッケル、クロムよりも
半減期が短い
放射性廃棄物処理・
格納容器
不燃性不燃材料として認定
(認定番号NM-8596)
建材
高級イメージ高級カメラやパソコンなどの
筐体に使用
高級カメラ・
パソコンの筐体
意匠性に富む陽極酸化処理により発色できるモニュメント