包丁の買い方、選び方

包丁の買い方、選び方

贈り物に喜ばれる堺孝行包丁

無料ラッピング承ります ■包丁は明るい未来を切り開きます。贈り物に最適です。もらうなら良い物が、送るなら良い物がよろしいです。日頃、料理に頑張っておられる奥様に、感謝をこめて包丁をプレゼントはいかがですか? ■奥様の誕生日、結婚記念日!母の...
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堺孝行包丁(青木刃物)中華包丁販売商品一覧

堺孝行中華包丁特徴 堺孝行の中華包丁は一本一本を職人が丁寧に打ち上げており 非常によく切れて長持ち致します。 品名:中華包丁カチ込み No1(薄口)  刃渡り210mm 巾90mm 重さ約420g 銘:登録 堺孝行 No1 刃:SK鋼   ...
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堺孝行包丁(青木刃物)洋包丁販売商品一覧

■ 堺孝行グランドシェフタイプ2 銘:堺孝行G rand  Chef SP TAKAYUKI 刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼 柄:デザートアイアンウッド 価格:55〜77千 ※ デザートアイアンウッドとはアメリカ南西部の砂漠地帯に長期間砂に...
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堺孝行包丁(青木刃物)和包丁販売商品一覧

堺孝行和包丁商品一覧 ■堺孝行真打・影打 本焼青二鋼鏡面2種(NEW) 銘:境孝行本焼 飛燕真打 ・ 玄武影打 刃:安来白二鋼 波浮かし 柄:黒檀八角 白銅2輪 コーリアン両輪 特徴:刀匠が刀を鍛えるがごとく堺打ち刃物600年の伝統と技で打...
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うぶけやの美しい柄です

産毛(うぶげ)でえもそれる!と言ううぶけやの作品です。剃刀から始まったうぶけや ですがハサミや包丁も高級品のみ販売しています。 通常は下のようにビスで止めますが、上の包丁は組み込みになっているためビスがありません。精緻な細工です。ビスがない...
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左利き用の包丁とは

包丁を買う場合、右利きの人は気にもならないのですが、左利きの人は心配です(左利きの人でも左利きの包丁があることを知らない人も多くおれます)。 ①欲しい包丁に左利き用があるのかないのか? ②どこがどう違うのか? ③なんで高いのか? ④なぜ店頭...
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包丁選びは光三郎におまかせ!

包丁をどうやって選べばよいのかわからない貴方! こんな風に選べばいかが? 包丁は好みと個性でえらべば良いのです。 一般家庭向き包丁の選び方 1.オーソドックス ※ 定番の包丁で、切れる、丈夫、機能美を備えた包丁で、家庭でも仕事にも最適です。...
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小矢部市にアウトレットモールが誕生します

アルビス福光店が開店し近隣スーパーとのし烈な売り込み合戦が勃発したその時、隣町の小矢部市に巨大アウトレット建設決定のニュースがながれました。日本海初、店舗数は80~100とのこと。一五・一ヘクタール。駐車場は二千五百~三千台分を見込というこ...
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包丁には日本の美がある

包丁は切れる方が良いです。しかし、それだけではありません。持った時の感触、色合い、重み、形、デザイン、思い出、愛情などなど、機能だけでなく、ファッションや思いが詰まっているものだと思います。 包丁は一度買えば10年から長いものでは30年以上...
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奈良のおみやげは名入包丁です

名前入りの包丁は包丁の専門店ならどこでもたのめます。ところが、知ってか知らずか、名前を入れる方は非常に少ないのが現状です。 包丁を研ぎにもってきてもらう中で、名入の包丁をちょいちょいもって来られます。その大半が菊一の文字。 奈良は若草山のふ...