刃の響き、伝統の技。
あなたの台所に、匠の一筆を。
私たちの役割はただサービスを提供することにとどまりません
地域に息づく伝統を育み、 お客様の日常の悩み事にも耳を傾けることです普段見過ごされがちな瞬間に価値を見出すことが私たちの使命であると信じています
”物”にはそれぞれに”物語”があり、その物語を通じて文化が紡がれるその思いを胸に、私たちは地域社会と共に日本の生活文化を支え、 日々、サービスを提供します切れる包丁でお料理を 楽しく 美味しく 作って下さい
石川 富山 福井 愛知 で”包丁研ぎ”の専門店は『研匠』光三郎
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光三郎 ブログ
包丁の日々更新ブログです
研ぎ直し 修理について-Maintenance
包丁は使用するにつれて切れ味が鈍くなります。そのため使用頻度にもよりますが、一般家庭であれば、2～3カ月ごとに研ぎ直すことが理想的です。
光三郎では、石川県を拠点とし、富山県、福井県、愛知県にて地域密着型の移動販売にて刃物の研ぎ直しサービスを提供しています。遠方のため直接持ち込みができないお客様も、ネットでのご注文を承ります。
商品紹介-Online shop
『研匠』光三郎では大阪堺市に拠点をおく、青木刃物製作所作成の包丁を販売しています。
青木刃物製作所は大阪府堺市にある会社で、「堺孝行」ブランドの高品質な包丁と刃物を製造しており、600年の堺打刃物の伝統を守りつつ、独自技術を取り入れ、伝統工芸士により手作業で作成されるため、非常に高品質な製品となっていることが特徴です。
配送料詳細や購入時のお得な特典（無料研ぎ券）もご用意しています。
新着情報-Topics
会社情報-Company-
『研匠』光三郎
- 〒 920-017
- 石川県金沢市岩出町チ39番地42
- 076-257-1285
