包丁の選び方 1、オーソドックスな包丁
1.オーソドックス 長年、定番として安定して売れています。使いやすい機能をそなえ、長期の使用にも耐えうるタフなものが多いようです。 価格も比較的お値打ちに設定されているものが多いようです。 洋包丁
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USS | ![]() | 価格はイノックスと同じ。材質と柄の太さが少し変わります。 |
日本鋼 | ![]() | 定番中の定番。すべてのサイズがあるのはこの日本鋼です。30年も使っています! |
石川、富山、福井で包丁研ぎの専門店は『研匠』光三郎、感動の切味をお試し下さい!
1.オーソドックス 長年、定番として安定して売れています。使いやすい機能をそなえ、長期の使用にも耐えうるタフなものが多いようです。 価格も比較的お値打ちに設定されているものが多いようです。 洋包丁
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